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世界第一部养鱼专著——养鱼经

世界第一部养鱼专著《养鱼经》,是春秋战国时代的范蠡在无锡太湖之滨写成的。

 

相关资料:
 《养鱼经》
  中国古代两本同名的养鱼著作。一本相传系春秋末年范蠡所著,为中国最早的养鱼著作,共一卷。范蠡晚年居陶,称朱公,后人遂称之为陶朱公,故本书又名《陶朱公养鱼经》、《陶朱公养鱼法》、《陶朱公养鱼方》等。东汉初年已出现,《世说新语·任诞篇》注文所引《襄阳记》中有汉光武时“侍中习郁于岘山南,依《范蠡养鱼经》作鱼池”的记载。1965年,陕西汉中县东汉墓中出土了作为墓主生前财产象征的随葬品──陂池模型,池底塑有六尾鲤鱼及其他水生生物,其显示的养鲤方法与本书所载的相一致,说明本书在东汉时已用于指导养鱼生产。唐初编纂的《隋书·经籍志》称此书梁代尚存,后佚。现今传世的本子主要引自《齐民要术》(卷六)。清代马国翰又将此与《齐民要术》中的“作鱼池法”一段合编成《养鱼经》,收入《玉函山房辑佚书》中。本书现存共 400余字,以问对形式记载了鱼池构造、亲鱼规格、雌雄鱼搭配比例、适宜放养的时间以及密养、轮捕、留种增殖等养鲤方法,与后世方法多相类似,是中国养鱼史上值得重视的珍贵文献。
  养鱼经全文
  在越为范蠡,有之乎?”曰:“有之。

”曰:“公任足千万家,累亿金,何术?”朱公曰:“夫治生之法有五,水畜第一。水畜,所谓鱼池也。以六亩地为池,池中有九洲。求怀子鲤鱼长三尺者二十头,牡鲤鱼长三尺者四头,以二月上庚日内池中令水无声,鱼必生。至四月内一神守,六月内二神守,八月内三神守。神守者,鳖也。所以内鳖者,鱼满三百六十,则蛟龙为之长,而将鱼飞去,内鳖则鱼不复去。在池中周绕九洲无穷,自谓江湖也。至来年二月,得鲤鱼长一尺者一万五千枚,三尺者四万五千枚,二尺者万枚。枚值五十,得钱一百二十五万。至明年得长一尺者十万枚,长二尺者五万枚,长三尺者五万枚,长四尺者四万枚。留长二尺者二千枚作种,所余皆取钱,五百二十五万钱。候至明年,不可胜秆也。”王乃于后苑治地,一年得钱三十余万。池中九洲八谷,谷上立水二尺。又谷中立水六尺,所以养鲤者。鲤不相食,又易长也。
  又作鱼池法,三尺大鲤,非近江湖,仓促难求。若养小鱼,积年不大。欲令生大鱼法,要须截取薮泽陂湖饶大鱼处,近水际土沙十数载,以布池底。二年之内,即生大鱼。盖由土中先有大鱼子,得水即生也。
  另一本又名《种鱼经》、《鱼经》,系明代的养鱼著作。作者黄省曾,字勉之,别号五岳山人,吴县人,嘉靖举人。约刊行于1573~1618年间,共分3篇,主要记载鱼苗培育、成鱼饲养及长江下游海水鱼类和淡水鱼类的性状,反映了明代后期苏南地区的养鱼技术。此外,书中“鬻时可去大而存小”、投饵“须有定时”的记载,说明明代已有先进的“轮捕轮放”和投饲“四定”(定质、定量、定时、定位)等先进养鱼技术。此书还最早记载了中国的鲻鱼半咸水人工养殖活动。

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